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Les sorbiers sont généralement de petits arbres (ou arbustes), à feuilles composées et parfois simples intéressants au jardin pour leur taille modeste, leurs feuillages décoratifs prenant de belles teintes automnales, leurs floraisons et leurs fructifications. Le plus connu est le sorbier des oiseleurs, mais l’Asie tempérée recèle de nombreuses espèces. La plupart sont bien adaptés aux petits jardins et préfèrent un sol légèrement acide sauf pour les plants greffés sur S.aucuparia ou S.aria qui supportent alors le calcaire. Plants de 30 cm environ, greffés.
Sorbus hemsleyi est un petit sorbier issu d'une collecte sur le mont Emei dans le Sichuan en Chine. Il forme un arbuste ou un petit arbre. Il a de belles feuilles simples, dentées, argentées au revers. En mai, corymbes de fleurs blanc-vert. Culture facile au soleil ou à mi-ombre dans toute bonne terre de jardin.
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